Le 25 centimes Cérès a été imprimé dans plusieurs nuances de bleu, assez marquées pour qu'Yvert les distingue sous des sous-numéros propres - ici le 60B.
Comme le reste de la série de continuité parisienne, elle conserve l'effigie de Cérès dessinée par Jacques Jean Barre en 1849 en attendant le type Sage qui lui succédera en 1876.